একটি পাত্রে গুঁড়ো চিনি, মাখন ভাল করে ফেটিয়ে নিন।
এবার এতে নারকেল কুচানো, ময়দা, বেকিং পাউডার দিয়ে দিন।
প্রয়োজনে সামান্য গুড় ও নারকেল তেল দিতে পারেন।
ভাল করে মেখে নিয়ে ছোট ছোট আকারে লেচি বানিয়ে নিন।
এবার কুকিজগুলোকে ট্রে-তে মাখন লাগিয়ে রেখে দিন।
উপর দিয়ে নারকেল কুচি ছড়িয়ে দিন।
এরপর ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে কুকিজগুলো দিয়ে ২০ মিনিট বেক করে নিন।