স্টার্টা‌রে খান ফিশ কাবাব! রইল রেসিপি

ভেটকি মাছে নুন মাখিয়ে আধ ঘণ্টা রেখে দিন

জল ঝরানো ১/২ কাপ টক দইয়ের সঙ্গে ১ চামচ আদা বাটা, ১ চামচ রসুন বাটা, নুন স্বাদমত, গোল মরিচের গুঁড়ো, ডিম ২টো এবং অল্প পরিমাণ গরম মশলা মিশিয়ে নিন

এই ব্যাটারে মাছগুলোকে ভাল করে ম্যারিনেট করে অন্তত চার ঘণ্টা রেখে দিন।