সুজি আর তেজপাতা শুকনো কড়াইতে ভাল করে ভেজে নিন। তবে বেশি লাল করে ভাজবেন না
এবার ওর মধ্যে ১ চামচ ঘি দিন ঘি দিয়ে নেড়ে চেড়ে দুধ দিয়ে ফুটতে দিন
ফুটে এলে চিনি মেশান সুজি সিদ্ধ হয়ে এলে ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে নাড়তে থাকুন
ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন, উপর থেকে বাদাম কুচি ছড়িয়ে দিন