প্রথমে একটা গ্লাসে চিনি গুঁড়ো, বিট নুন, ভাজা জিরে গুঁড়ো নিন

তাতে কোকাম সিরাপ দিয়ে দিন

এরপর এতে মেশান লেবুর রস

পরিমাণ মত ঠান্ডা জল দিয়ে ভাল করে নাড়িয়ে নিন

বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন কোকাম শরবত