সসপ্যানে জল গরম করুন। এতে চায়ের পাতা দিন।
তাতে দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ, আদা সমস্ত মশলা দিয়ে দিন।
চা ভাল করে ফুটিয়ে নিন।
চা ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে দিন।
এরপর পরিমাণ মতো দুধ আর চিনি মিশিয়ে পান করুন মশলা চা।