ওজন কমাতে আর কষ্ট করে ডায়েট করতে হবে না, বাদ দিতে হবে না চিকেনও
পছন্দের এই চিকেনের পদ রোজ খেলেই কমবে ওজন
মেথি চিকেন খেতে অনেকেই খুব পছন্দ করেন
যারা ডায়েট করছেন তারা বানিয়ে নিন এইভাবে
চিকেন ধুয়ে নিয়ে ওর মধ্যে টকদই, নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো, সামান্য কসৌরি মেথি আর রসুন বাটা মাখিয়ে রাখুন
কড়াইতে বড় এক চামচ সাদা তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা দিন, এবার পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে আদা-রসুন পেস্ট আর ম্যারিনেট করা মাংস দিন
স্বাদমতো নুন, চিনি, সামান্য জিরেগুঁড়ো, কাশ্মীরী লাল লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। চিকেন সিদ্ধ হয়ে এলে ঢাকা তুলে একটু মাখন আর সামান্য কসৌরি মেথি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন