এক কাপ চাল, ১/২ কাপ মুগ ডাল,১/২ কাপ রাগি, স্বাদমতো নুন, কাঁচালঙ্কা, গোটা জিরে, হলুদ গুঁড়ো, গরম মশলা, ঘি
রাগি, চাল, ডাল এক ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে রাখুন
প্রেসার কুকারে ঘি দিন
এবার এর মধ্যে গোটা জিরে, কাঁচা লঙ্কা, হলুদ দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন
এবার ডাল, চাল, রাগি দিয়ে কষিয়ে পরিমাণ মতো জল দিন
প্রেসার থেকে নামানোর আগে গরম মশলা ছড়িয়ে দিন