প্রথমে ডবল বয়লার পদ্ধতিতে ডার্ক চকোলেটটা গলিয়ে নিন।
এবার ওই ডার্ক চকোলেটের সঙ্গে দুধ ও চিনি মিশিয়ে নিন।
ওই মিশ্রণে আখরোটের কুচি মিশিয়ে নিন।
একটা শুকনো পাত্রের মধ্যে ৫০০ গ্রাম ময়দা ও ২০০ গ্রাম কোকো পাউডার নিন।
ডার্ক চকোলেটের মিশ্রণে মাখন গলিয়ে ফোল্ড করে দিন।
উপকরণগুলো ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে মাইক্রোওভেনে বেক করুন।
দেড় ঘণ্টা বেক করার পর আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন গরম ব্রাউনি।