আটা দিয়ে ধোসা এবার বানিয়ে নিন বাড়িতেই! পদ্ধতিও খুবই সহজ
একটা মিক্সিং বোলে আটা, চালের গুঁড়ো, নুন, কাঁচালঙ্কা কুচি, কারিপাতা, গোটা জিরে শুকনো অবস্থাতেই ভাল করে মিশিয়ে নিন।
এবার এতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে মিশ্রণটা বানিয়ে নিন। মিশ্রণ কিন্তু পাতলা হবে।
এবার প্যান গরম হলে তাতে তেল ব্রাশ করে মিশ্রণটা ঢেলে দিন।
উল্টে-পাল্টে ধোসা ঠিক মতো ভেজে নিন।
এবার নারকেলের চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করুন আটার ধোসা। এই ধোসা খুবই স্বাস্থ্যকর