ফলের রাজার জন্য অপেক্ষা থাকে বছরভর
বছরের শুধুমাত্র একটা সময়েই বাজারে ওঠে পাকা আম
হিমসাগর, ল্যাংড়া, গোলাপখাস, আম্রপালি, ফজলি একাধিক প্রজাতির আম পাওয়া যায় বাজারে
গাছপাকা আমের স্বাদই আলাদা আবার কিছু আম কার্বাইডে পাকানো হয় বিক্রির জন্য
কার্বাইডে পাকা আম হলুদ হয় না অধিকাংশ সময়ই সবুজ থাকে
এছাড়াও রাসায়নিক দিয়ে আম পাকালে আম বেশি নরম হয়ে যায়
গাছ পাকা আমের বোঁটার কাছে সুমিষ্ট গন্ধ থাকে যা কার্বাইডে পাকানো আমে থাকে না