বাজার থেকে কিনে আনা মাছ-মাংস, শাকসবজি দীর্ঘদিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখেন অনেকেই
তবে দীর্ঘদিন ফ্রিজে মজুত করা খাবার মোটেই খুব একটা স্বাস্থ্যকর নয়
জেনে নিন ফ্রিজ ছাড়া কীভাবে সংরক্ষণ করবেন খাবার-দাবার
শাকসবজি বাজার থেকে এনে ধুয়ে ভেজে ফেলুন। রান্নার সময় ওই ভাজা শাকসবজি ব্যবহার করুন ই
দুধ ফ্রিজ ছাড়া রাখতে হলে ভাল করে ফুটিয়ে তাতে মধু মিশিয়ে দিন
ডিম অনেকদিন সংরক্ষণ করতে ঠান্ডা জলের মধ্যে ডিম ভিজিয়ে রাখুন
মাছ-মাংস সংরক্ষণের ক্ষেত্রে ভাল করে ভেজে রেখে দিন। আগেকার দিনে মা-কাকিমারা এই পদ্ধতিই ব্য়বহার করতেন