রান্নায় নুন আর চিনি স্বাদমতো হলে তবেই সেই খাবারের স্বাদ খোলে
যেমন রান্নায় নুন বেশি পড়ে তেমনই কিন্তু চিনিও পড়ে যায় ভুল করে
আর সব রান্নায় বেশি মিষ্টি একেবারেই ভাল লাগে না
মিষ্টি বেশি পড়লে সেই রান্নায় সুযোগ থাকলে একটু লেবুর রস মিশিয়ে দিন
বাড়িতে রেড ওয়াইন থাকলে তাও মিশিয়ে দিতে পারেন রান্নায়
বাড়িতে কোকো পাউডার থাকলে তাও সামান্য মিশিয়ে দিতে পারেন
আবার ঝাল লঙ্কাও কুচি করে মিশিয়ে দিতে পারেন আবার লঙ্কা গুঁড়োও দিতে পারেন