রসুন আমাদের শরীরের জন্য খুবই ভাল
রান্নাঘরে রোজকারই ব্যবহার করা হয় রসুন
রসুন বেশ কিছুদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করে রাখা যেতে পারে
রসুনের খোসা ছাড়িয়ে একদম কুচি কুচি করে কেটে রাখুন
এবার একটা বেকিং ট্রেতে এক থেকে দু চামচ সাদা তেল দিয়ে তাতে রসুন বেক করে নিন
এবার সেই রসুন ঠান্ডা করে এয়ার টাইট কন্টেনারে রেখে দু মাস পর্যন্ত রাখতে পারেন
রসুন ডিপ ফ্রিজে রাখবেন, ব্যবহার করার কিছুক্ষণ আগে প্রয়োজন মতো ব্যবহার করে নেবেন