জিপ লক ব্যাগে দীর্ঘদিন কাঁচা লঙ্কা সংরক্ষণ করা যায়
কাঁচা লঙ্কার বোঁটা ফেলে জিপ লক ব্যাগে রেখে দিন। ব্যাগসহ লঙ্কাগুলো ফ্রিজে রেখে দিলে দীর্ঘদিন ভাল থাকবে।
এয়ারটাইট পাত্রে রেখেও সংরক্ষণ করতে পারেন কাঁচা লঙ্কা।
কাঁচা লঙ্কা ডিপ ফ্রিজে রেখেও কিন্তু সংরক্ষণ করা যায়
কাঁচা লঙ্কা দীর্ঘদিন সতেজ রাখার অন্যতম উপায় হলো অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে ফ্রিজে রাখা