মিষ্টির রস শরীরের জন্য মোটেই ভাল নয়
এদিকে শুকনো মিষ্টির পরিবর্তে রসে ভরা মিষ্টি খেতেই বেশি ভাল লাগে
বাজার থেকে রসগোল্লা কিনে আনলে প্যাকেটে অনেকটা রস থেকে যায়
অনেকেই রস নিকড়ে খেয়ে বাকি রস ফেলে দেন
তবে এই রস ফেলে না দিয়ে কাজে লাগাতে পারেন নানা ভাবে
এই রস দিয়ে গাজর বা সুজির হালুয়া বানাতে পারেন লাগবে না চিনি
আমপোড়ার শরবতেও মেশালে ভাল টেস্ট আসবে
বাড়তি রস টমেটো কিংবা আমের সঙ্গে মিশিয়ে ঘন করে চাটনি বানিয়ে নিতে পারেন
মিষ্টি পোহাও বানিয়ে নিতে পারেন, সবজি-কাজু-কিশমিশ-ঘি আর চিনি না দিয়ে এই রস মিশিয়ে নিলেই হবে