ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসুন, চিংড়ি, এবং গাজর কুচি স্টার-ফ্রাই করুন
এবার এতে মটরশুঁটি আর পেঁয়াজ পাতা কুচি করে মিশিয়ে নিন
সোয়া সস, ওয়েস্টার সস আর টমেটো সস একসঙ্গে মিশিয়ে নিন
এবার এতে ভাত মেশান
স্বাদমতো নুন দিয়ে একটা ডিম ভেঙে ভাল করে মিশিয়ে নিন
সব ভাল করে মিশে গেলে তবেই নামান
শসার স্লাইসের সঙ্গে পরিবেশন করুন এই ফ্রায়েড রাইস