ফাইবার, আয়রন, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি ও বিভিন্ন পুষ্টিতে ভরপুর পেঁয়াজ।
রোজের ডায়েটে কাঁচা পেঁয়াজ রাখলে সুগার থেকে প্রেশার সব বশে থাকবে।
পেঁয়াজের মধ্যে কুয়েরসেটিন ও সালফার রয়েছে, যা অ্যান্টিডায়াবেটিস উপাদান।
ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী কাঁচা পেঁয়াজ।
কুয়েরসেটিন নামের যৌগটি ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
কাঁচা পেঁয়াজ খেয়ে আপনি হৃদরোগের ঝুঁকিও এড়াতে পারবেন।
তাই হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রেকের ঝুঁকি এড়াতে ডায়েটে এক টুকরো কাঁচা পেঁয়াজ রাখুন।
অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে কাঁচা পেঁয়াজ। এর মধ্যে রয়েছে প্রোবায়োটিক।
শারীরিক প্রদাহ কমিয়ে বাতের ব্যথাকে দূরে রাখতে সাহায্য করে কাঁচা পেঁয়াজ।