Puffed Rice

আপাতদৃষ্টিতে মুড়ির কোনও অপকারিতা নেই সমস্যা হয় না হজমেও

যে কারণে পেটখারাপ হলে বা অ্যাসিডিটির জলমুড়ি খেতে বলা হয়

তবে যাঁদের সুগার রয়েছে তাঁদের মুড়ি এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়

কারণ মুড়ির মধ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি থাকে অনেকটাই

আর মুড়ি অধিকাংশ সময়ই পরিমাণে বেশি খাওয়া হয়ে যায়

ডায়াবেটিসের রোগী হলে মুড়ি একদম মেপে খেতে হবে। দিনে দু কাপের বেশি নয়

মুড়ির সঙ্গে সব সময় শসা বা ছোলা-মুগ ভেজানো এসব খাওয়ার চেষ্টা করুন