চায়ের দোকানের জনপ্রিয় জিরা বিস্কুট বানিয়ে নিন বাড়িতেই
মাখন গলিয়ে নিয়ে খুব ভাল করে বিট করতে থাকুন
সুন্দর ক্রিমের টেক্সচার আসলে ওর মধ্যে দেড় কাপ আটা, এক চিমটে নুন আর হাফ চামচ বেকিং পাউডার মিশিয়ে দিন
ভাল করে মেশাতে হবে যাতে কোনও পিণ্ড না থাকে
এবার এর মধ্যে এক চামচ জিরে আর তিন চামচ দুধ মিশিয়ে নিতে হবে
এবার মিশ্রণ ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
এবার আভেন প্রিহিট করে বেকিং ট্রে তে মাখন মাখিয়ে তা ১৮০ ডিগ্রিতে প্রি হিট করুন। তার মধ্যে বিস্কুট রেখে ১৫ মিনিট বেক করলেই হবে