ইতালির জনপ্রিয় খাদ্য পাস্তা। বর্তমানে তা বিশ্বজুড়েই জনপ্রিয়
এই পাস্তার বেশ কয়েকটি ধরণ রয়েছে। তার মধ্যে একটি হল লাজানিয়া
২০২১ এ গুগলে সবচেয়ে বেশি যে যে খাবার সার্চ করা হয়েছে, তার মধ্যে অন্যতম হল এই লাজানিয়া
এই লাজানিয়া বানিয়ে নিতে পারেন বাড়িতেও
কড়াইতে মাখন দিয়ে এক চামচ ময়দা দিন। এবার ওর মধ্যে সামান্য নুন, দুধ, অরিগ্যানো, গোলমরিচের গুঁড়ো ভাল করে মিশিয়ে নিন
বেকিং ট্রে-তে মাখন মাখিয়ে তার মধ্যে প্রথমে দুটো চিজের স্লাইস দিয়ে তার উপর চিকেনের পুর দিয়ে লেয়ার বানান। উপর থেকে হোয়াইট সস ছড়িয়ে দিন
হোয়াইট সসের উপর আবার চিজের স্লাইস, পাস্তা সস, মোজেরেলা চিজ, অরিগ্যানো ছড়িয়ে দিন। ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ২০ মিনিট বেক করলেই তৈরি চিকেন লাজানিয়া