নিয়মিত কফি খেলে বাড়তে পারে আপনার আয়ু। শুনতে অবাক লাগলেও এমনই তথ্য উঠে এসেছে ইউরোপের পর্তুগালের কোয়েম্বারা বিশ্ববিদ্যালয়ের করা একটি গবেষণায়।
সেই গবেষণার দাবি নিয়মিত কফি খেলে নিদেনপক্ষে ১.৮ বছর অবধি নিরোগ আয়ু বাড়তে পারে। গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে এজিং রিসার্চ রিভিউ পত্রিকায়।
জানা গিয়েছে, কফিতে আছে দু'হাজারেরও বেশি সম্ভাব্য বায়োঅ্যাক্টিভ উপাদান। এইগুলির মধ্যে আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, প্রদাহ প্রতিরোধক উপাদান।
গবেষণার দাবি, সাধারণত বয়সের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়ার অবনতি ঘটতে থাকে। ফলে বয়স বাড়লে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত নানা সমস্যা দেখা যায়।
হার্টের রোগ, কিডনির সমস্যা আক্রান্ত হওয়ার সমস্যাও বেড়ে যায়। এমনকি কোমর্বিডিটি বেড়ে যেতে পারে। কিন্তু কফি খেলে শরীরের জৈবক্রিয়া বজায় থাকে।
গবেষণার দাবি কফিতে নানা প্রকার বার্ধক্য-রোধক গুণাগুণ রয়েছে। যে যে কারণে আমাদের শরীরের বয়স বাড়ে, যেমন কোষের পরিবর্তন, জিনগত স্থিতিশীলতা নষ্ট হওয়া, এই সব কিছুকে প্রভাবিত করতে পারে কফি।
সাধারণত প্রবীণদের বেশি বয়সে ক্যাফিন বা কফির সেবন কমাতে বলা হয়। কিন্তু নতুন গবেষণার দাবি কফি বা ক্যাফাইন সেবন নিষেধ করার আগে বিষয়টি নিয়ে ভাবা প্রয়োজন।
যদিও কফি ঠিক কী ভাবে এবং কতটা পরিমাণে স্বাস্থ্যকর আয়ুবৃদ্ধিতে সাহায্য করে তা সঠিক ভাবে এখনই বলা সম্ভব নয়। তার জন্য আরও বিশদে গবেষণার প্রয়োজন।