2 April, 2024
ঘি খেয়ে মেদ ঝরান
credit: istock
TV9 Bangla
তেল-মশলা দেওয়া খাবার যত বেশি খাবেন, ওজনও বাড়বে। কিন্তু সব তেল মানেই যে অস্বাস্থ্যকর, ক্ষতিকারক এমনটা ভেবে নেবেন না।
সাধারণ তেলের বদলে ঘি দিয়ে রান্না করা খাবার খেলে সহজেই ওজন কমাতে পারবেন। পাশাপাশি হজমের সমস্যা দূর করতে পারবেন।
ঘিয়ের মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা হজম স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। হজম স্বাস্থ্য ভাল রাখার মাধ্যমে ওজনও কমাতে পারবেন।
ঘিয়ের মধ্যে প্রয়োজনীয় অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
ঘিয়ের মধ্যে ক্যালোরি আছে ঠিকই, কিন্তু এতে ফ্যাট ও মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী।
ঘিয়ের তৈরি খাবার খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকে এবং অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে যায়। এই উপায়েও ঘি খেয়ে ওজন কমাতে পারেন।
ঘিয়ের মধ্যে মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড রয়েছে, যা হজম হয়ে এনার্জিতে পরিণত হয়। এনার্জি মেটাবলিজম বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
এক চামচ ঘি খেলে মেটাবলিক রেট বাড়ে। এতে ওজন কমে। রোজের ডায়েটে এক চামচ ঘি রেখেও আপনি মেদ ঝরাতে পারবেন।
আরও পড়ুন