2 May, 2024
ডাল রোদে দিলেই কি পোকা পালাবে?
credit: istock
TV9 Bangla
রোজ মুগ, মুসুর, বিউলি, ছোলার ডাল রান্না না করা হলেও, বাড়িতে মজুত থাকে। একসঙ্গে একটু বেশি পরিমাণ ডালই কিনে রাখেন।
একসঙ্গে অনেকটা পরিমাণ ডাল কিনে রাখার পর যদি দেখেন পোকা ধরে গিয়েছে, তখন কী করবেন? ফেলে দেওয়া তো যায় না।
ডালে পোকা ধরা কোনও নতুন সমস্যা নয়। বর্ষাকালেই শুধু ডালে পোকা ধরে এমন নয়। যত্নের অভাবে গরমেও ডালে পোকা ধরে যেতে পারে।
এখন যে চাঁদিফাটা রোদে উঠছে, তাতে ডাল রোদে দিলেই পোকা পালিয়ে যাবে। কিন্তু রোদে দেওয়ার সময় না থাকলে কী করবেন?
ডালের কৌটোতে নিম পাতা দিয়ে রেখে দিন। পোকামাকড়ের উৎপাত দূর করতে নিমপাত দারুণ সহায়ক। এতে ডাল ভাল থাকবে।
ডালের কৌটোতে ৩-৪ কোয়া রসুন রেখে দিতে পারেন। তবে, সপ্তাহে সপ্তাহে রসুন পরিবর্তন করতে হবে। এতে ডালে পোকা হবে না।
ডালকে পোকার হাত থেকে বাঁচাতে কয়েকটা শুকনো লঙ্কা কৌটোতে রেখে দিন। লঙ্কার ঝাঁঝে ডালে সহজে পোকা ধরবে না।
ডালের কৌটোতে ৮-১০টি লবঙ্গ ফেলে রাখুন। এতে ডাল পোকামাকড়ের হাত থেকে সুরক্ষিত থাকবে। পাশাপাশি ডাল ভাল থাকবে দীর্ঘদিন।
আরও পড়ুন