রান্নাঘরের অতি গুরুত্বপূর্ণ সব জিনিসের মধ্যে অন্যতম হল মিক্সার গ্রাইন্ডার। যে কোনও মশলা বাটতে বা ঝটপট জুস তৈরি করে নিতে এর জুড়ি নেই
খুব স্বাভাবিকভাবেই নিত্য ব্যবহারের ফলে ময়লা হয়ে যায় এই মিক্সি। তাই পরিষ্কার তো করতেই হয়। কিন্তু এই মিক্সি পরিষ্কার করা অনেকের কাছেই ভীষণ ঝক্কির কাজ
তবে চিন্তা নেই, সঠিক উপায় জানলে খুব সহজেই পরিষ্কার হয়ে যাবে মিক্সি। তার জন্য ভরসা রাখুন কিছু ঘরোয়া উপায়ে। কী করতে হবে জেনে নিন হবে ঝটপট...
পাতিলেবুর খোসা দিয়ে মিক্সার পরিষ্কার করে নিতে পারেন। এর জন্য মিক্সারের জারটি আগে ভালভাবে ধুয়ে নিন। তারপর লেবুর খোসা দিয়ে ভালো করে ঘষে কিছুক্ষণ রেখে দিন। তারপর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন
মিক্সি জার পরিষ্কার করার আরেকটি ঘরোয়া উপায় হল গরম জল এবং বেকিং সোডা। গরম জলে বেকিং সোডা মিশিয়ে মিক্সির জারে ঢেলে কিছু ক্ষণ রেখে দিন
তারপর ওই জল দিয়ে ভিতর ও বাইরে ভালো করে ঘষে ধুয়ে ফেলুন। এতে মিক্সির সব নোংরা দাগ এবং দুর্গন্ধ দুটোই চলে যাবে। কয়েকবার এভাবে পরিষ্কার করলেই ফল হাতেনাতে পেয়ে যাবেন
এছাড়া ব্যবহার করতে পারেন ভিনিগার। এই সাদা ভিনিগার নানা ঘরোয়া কাজে লাগে। সাদা ভিনিগার, লেবুর রস আর নুন একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি মিক্সির মধ্যে দিয়ে বেশ কয়েক বার ঝাঁকিয়ে নিন
তারপর আধ ঘণ্টা এভাবে রেখে দিন। এরপর সাধারণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এতে জারের বাজে গন্ধ এবং দাগ দুটোই দূর হবে। মিক্সি হয়ে উঠবে ঝকঝকে ও একদম জীবাণুমুক্ত