রান্নাঘরের নিত্যসঙ্গাী ননস্টিকের প্যান। ভাজাভুজি থেকে রান্না কম তেলে করার একমাত্র ভরসা এই ধরনের তাওয়া।
তাই ননস্টিক প্যানের ব্যবহার ভীষণভাবে হয়। রোজ ব্যবহারের ফলে ময়লাও হয় এই ধরনের প্যান। সঠিক যত্নের অভাবে সময়ের আগেই নষ্ট হয়ে যায় এই প্যান।
এর জন্য চাই সঠিক যত্ন। জেনে নিন কীভাবে যত্ন নিলে বছরভর ভাল থাকবে ননস্টিকের প্যান। ননস্টিক প্যান তৈরিতে ব্যবহার করা হয় অ্যালুমিনিয়াম, সিলিকন ও বিশেষ ধরনের লোহার উপাদান।
এ সবের উপরে দেয়া হয় পলিটেট্রাফ্লুওরিথাইলিন নামের এক ধরনের পদার্থের আস্তরণ। ঠিকঠাক যত্ন না নিলে ননস্টিক পাত্রের এই আবরণটি উঠে যেতে পারে।