সাত সকালে ভিজিয়ে রাখা বাদাম বা শুকনো ফল খেয়ে দিন শুরু করেন অনেকে। শরীরে ভিটামিন এবং বিভিন্ন খনিজের ঘাটতি পূরণ করতে ড্রাই ফ্রুটসের জুড়ি মেলা ভার।
ড্রাই ফ্রুটসে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। এ ছাড়াও থাকে ফাইবার। তাই খাদ্যতালিকায় ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার পরামর্শ ডায়েটিশিয়ানরা দিয়ে থাকেন।
কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাবার হলেও, কোনও সময় সেই খাবার খাওয়া হচ্ছে, তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ কিছু ড্রাই ফ্রুটস সকালে খালি পেটে খেলে অন্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।
কিশমিশে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। কিন্তু এর মধ্যে প্রাকৃতিক শর্করাও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। খালি পেটে কিশমিশ খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা হুট করে বেড়ে যেতে পারে।
কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময় এবং শরীরে এনার্জি বাড়াতে খেজুরের বিকল্প নেই। তবে খালি পেটে খেজুর খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে। খালি পেটে খেজুর খাবেন না।
অ্যাপ্রিকটে রয়েছে বিভিন্ন রকমের ভিটামিন এবং খনিজ। তবে এতে প্রাকৃতিক শর্করাও থাকে বেশি মাত্রায়। তাই খালি পেটে অ্যাপ্রিটক না খাওয়া বুদ্ধিমানের কাজ।
শুকনো ডুমুরও খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। খালি পেয়ে শুকনো ডুমুর খেলে পেট ফাঁপা, গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।