17th July, 2025
কফির সঙ্গে ভুল করেও খেয়ে ফেলবেন না এই ৫ খাবার
Credit - Pinterest
TV9 Bangla
চা অন্ত প্রাণ হন অনেকে। কারও কারও পছন্দ আবার কফি। পুষ্টিবিদরা কফি খাওয়ার আগে বা পরে বেশকিছু খাবার খেতে নিষেধ করেন।
আপনি কি জানেন এই তালিকায় কোন কোন খাবার রয়েছে? আসলে কফিতে থাকা নানা উপাদান ওই সব খাবারের পুষ্টিগুণ শোষণে বাধা দেয়।
সকাল সকাল যেমন অনেকে চা খান, তেমনই কারও কারও পছন্দ কফি। সে কফি খেলে অসুবিধা নেই। কিন্তু কফির সঙ্গে কয়েকটি খাবার না খাওয়াই শ্রেয়।
ধরুন ব্রেকফাস্ট করবেন বলে খাবারের সঙ্গে এক কাপ কফি নিয়েছেন। আঙুর, কমলালেবু বা লেবুজাতীয় সাইট্রাস ফল খাওয়া যাবে না কফির সঙ্গে।
বিশেষজ্ঞদের মতে কফি দুধ দিয়ে খাওয়া ভালো নয়। দুধ কফির বদলে ব্ল্যাক কফি খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। কারণ দুধ দিয়ে কফি খেলে ক্যালশিয়াম শোষণে বাধা ঘটে।
পুষ্টিবিদদের মতে রেড মিট খাওয়ার পর কফি খাওয়া উচিত নয়। কারণ এতে মাংস হজম হতে দেরি হয়। এ ছাড়া মাংসে থাকা আয়রনের শোষণে বাধা সৃষ্টি হয়।
কোনও ভাজাভুজি খাবার খাওয়ার পর কফি খাওয়া ভালো নয়। কারণ ভাজাভুজি খাবার খাওয়ার পর কফি খেলে রক্তপ্রবাহের হার বেড়ে যায়।
কখনও শস্যদানা জাতীয় খাবার খেয়ে কফি খাওয়া ভালো নয়। এর ফলে শস্যে থাকা ভিটামিন ও খনিজের শোষণ ঠিকমতো হয় না।
আরও পড়ুন