বর্ষা মানে রোদ-বৃষ্টির খেলা। আর তার মাঝে রাস্তা বেড়িয়ে কখন যে ঝুপ করে ভিজে যাবেন, তার কোনও ঠিক নেই। ব্যস জলে ভিজে সর্দি-জ্বর।
আবার হাত বা সবজি ভাল করে পরিষ্কার করে না ধুয়ে খেলেই পেট খারাপ অবধারিত। তবে সকাল থেকে সারাদিন ফুরফুরে হবে একটি মাত্র উপায়ে।
শুধু রোজ সকালের ডায়েটে রাখুন এই বিশেষ পানীয়। শরীর তরতাজা থাকবে, হজমের সমস্যাও মিটবে।
বিশেষ এই পানীয় তৈরি করতে প্রয়োজন শসা, আনারস ও আদা। তিনের মিশ্রণে তৈরি পানীয় বর্ষায় অমৃতের সমান।
শসায় থাকে প্রচুর জল। গরমের চেয়ে বর্ষায় তেষ্টা কম পায় বলে, জল খাওয়া কম হয়। কিন্তু এতেই হতে পারে ডিহাইড্রেশন।
আনারসের টক-মিষ্টি স্বাদ পানীয়ে বাড়তি মাত্রা যোগ করে। এতে থাকে ভিটামিন সি, এবং রকমারি খনিজ। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এক টুকরো আদা পানীয়ে ঝাঁজ যোগ করবে।
প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে আদা। এতে থাকে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট এবং নানা উপকারী নানা উপাদান। সর্দি-কাশি হলে বিশেষ উপকারী আদা। হজমশক্তি বাড়াতে, শরীরের টক্সিন দূর করতেও উপকারী এই পানীয়।
এই পানীয় বানাতে শসা, আনারসের টুকরোর সঙ্গে ১ ইঞ্চি আদা, জল দিয়ে মিক্সিতে বেট নিন। পাতিলেবুর রস দিতে পারেন। এবার মিশ্রণটি ছেঁকে নিন। এই পানীয় খাওয়ার জন্য নির্দিষ্ট কোনও সময় নেই, তবে সকালে খালি পেটে খেলে ভাল।