তামার পাত্রে জল বা খাবার খাওয়ার রীতি প্রাচীনকালের। মাঝে এই অভ্যাস চলে গেলেও বর্তমানে ফের তামার পাত্রে জল রেখে খাওয়ার প্রবণতা বেড়েছে।
তামার পাত্রে রাখা জল কেবল ঠান্ডা থাকে না, এটা বিশুদ্ধ বলে বিবেচনা করা হয়। এছাড়া এই জল খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, তামার পাত্রে রাখা জল অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল,অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যে পূর্ণ।
বলা হয়, তামার পাত্রে দীর্ঘক্ষণ জল রাখলে তার মধ্যে ধীরে-ধীরে তামা মেশে। তাই টানা একমাস তামার পাত্রে রাখা জল পান করলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
আজকাল বেশিরভাগ মানুষই হজমের সমস্যায় ভোগেন। তামার পাত্রে রাখা জল পান করলে হজমক্ষমতা বাড়ে।
আমেরিকান ক্যানসার সোসাইটির মতে, তামা রক্তে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া নিয়মিত তামার পাত্রে রাখা জল পান করলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। ফলে হার্ট সুস্থ থাকে।
তামা দেহে আয়রন শোষণে ও হিমোগ্লোবিন গঠনে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন তামার পাত্রে রাখা জল পান করলে রক্তাল্পতার সমস্যা কমে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, তামা ত্বকে কোলাজনের উৎপাদন বাড়ায়। তাই তামার পাত্রে জল রেখে সেটা পান করলে ত্বক টানটান থাকে ও অকাল বার্ধক্যের ঝুঁকি কমায়।