7 September 2024

মেদ ঝরাতে হলে আগে রান্নাঘরে বদল আনুন

credit: istock

TV9 Bangla

অতিরিক্ত ওজন শরীরে একাধিক সমস্যা ডেকে আনে। তাই আজকাল অনেকেই ওজন ঝরানোর জন্য ডায়েট শুরু করে দিয়েছেন।

হঠাৎ করে খাওয়া-দাওয়া কমিয়ে দিলে কিংবা মাত্রাতিরিক্ত শরীরচর্চা করলে চলে না। এতে কিন্তু হিতে বিপরীতও হতে পারে।

ডায়েট করার এবং জিমে যাওয়ার আগে রান্নাঘরে কয়েকটা পরিবর্তন আনুন। এতে দেখবেন ওজন কমানো আরও সহজ হয়ে উঠেছে।

ফল ও সবজি ছোট ছোট করে কেটে কৌটোয় ভরে ফ্রিজে রাখুন। ফ্রিজ খুললেই যেন সামনে থাকে। স্ন্যাকস হিসেবে এগুলো খান।

ভারী খাবার খেতে বসার আগে এক বাটি করে স্যালাদ বানিয়ে নিন। স্যালাদ খেলে পেটও ভরবে এবং অতিরিক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। 

রান্নাঘরে এমন কাপ ও চামচ রাখুন যা দিয়ে পরিমাপ করা যায়। তেল-নুন, ভাত-তরকারি তোলার সময় এগুলো ব্যবহার করুন।

ফ্রিজ পরিষ্কার রাখুন। ফ্রিজ কিংবা রান্নাঘরের তাকে  কুকিজ়, আইসক্রিম, চাউমিন, পাস্তা, চানাচুর, চকোলেট ইত্যাদি সাজিয়ে রাখবেন না।

রান্নাঘর থেকে বড় থালা সরিয়ে ফেলুন। ছোট ছোট প্লেটে খাবার নিন। এবার থালা ভর্তি খাবার নিলেও খাওয়াটা সঠিক পরিমাণেই হবে।