প্রেশার কুকার ব্যবহারের আগে অবশ্যই মাথায় রাখুন কয়েকটি বিষয়
04 September 2023
বর্তমানে বিজ্ঞানের যুগে এক অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র হল প্রেশার কুকার। যার দৌলতে সহজ হয়েছে হেঁশেলের কাজ
রান্না ঘরে নিয়মিত ব্যবহার হয় এই প্রেশার কুকার। কিন্তু এর যেমন সুবিধা আছে তেমনই রয়েছে কিছু অসুবিধাও
কারণ সামান্য অসতর্কতার জন্য ঘটে যেতে পারে মারাত্মক বিপদ। কারণ প্রেশার কুকার ফেটে দুর্ঘটনার বিষয়টা নতুন নয়
তাই প্রেশার কুকার ব্যবহার করার আগে আগাম কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরি। আসুন জেনে নেওয়া যাক কী সেগুলি...
কখনও প্রেশার কুকারে ভর্তি জিনিস দেবেন না। উপরের বেশ কিছুটা অংশ ফাঁকা রাখার চেষ্টা করুন। তাহলেই আর বিপদ হবে না
প্রেশার কুকার ব্যবহার করার আগে অবশ্যই এর সিটি টা পরিষ্কার করে নেবেন। কারণ এতে ময়লা জমে থাকলেই বিপদ হতে পারে
প্রেশার কুকারের উপরের গোল রিংটা পরিষ্কার করে নেবেন। শুধু তাই-ই নয়, রিংটি ভাল করে লাগানো হয়েছে কি না তাও দেখে নিতে হবে
একই প্রেশার কুকার বছরের পর বছর ব্যবহার করবেন না। এতে বিপদ হতে পারে। তাই মাঝে মধ্য়ে প্রেশার কুকার পরিবর্তন করুন
আর রান্না হয়ে গেলে কখনই অত্যধিক চাপ দিয়ে প্রেশার কুকারের ঢাকনা খুলবেন না। এতে বিপদের ঝুঁকি বাড়ে। অল্প চাপ প্রয়োগ করে খোলার চেষ্টা করুন
আরও পড়ন