24 March 2024
না কেটেই কীভাবে বুঝবেন তরমুজ লাল টুকটুকে?
credit: istock
TV9 Bangla
গরম পড়তে না পড়তেই বাজারে প্রচুর তরমুজ দেখা যাচ্ছে। কিন্তু কেনার সময় কতগুলো প্রশ্ন মাথায় আসে।
আর তাই উত্তর পাওয়ার আশায় দোকানদানকে জিজ্ঞাসা করেই ফেলেন যে, কোনটা লাল টুকটুকে হবে?
কোনটা খুব রসালো আর মিষ্টি হবে? তারপরে ১০টা থেকে একটা বেছে পছন্দ মতো কিনে ফেলেন।
তারপরেও বাড়িতে গিয়ে হতাস হওয়া ছাড়া আর কোনও উপায় থাকে না। কিন্তু উপর থেকেই বুঝবেন কীভাবে তরসুজ রসালো কি না।
দেখে নিন তরমুজের গায়ে হলদে ছোপ আছে কী না। এই দাগ থাকলে তরমুজ তুলনামূলকভাবে মিষ্টি হয়।
তরমুজের গায়ে হালকা টোকা দিয়ে দেখার চেষ্টা করুন। যেটার শব্দ গভীর হবে কিন্তু ফাঁপা নয়।
এমন তরমুজ খেতে মিষ্টি এবং রসাল হয়। সাধারণত মাঝারি মাপের লম্বাকৃতি তরমুজগুলো লাল হয় বলেই মনে করা হয়।
তরমুজ কেনার সময় যদি এসব বিষয় মনে রাখতে পারেন, তাহলে আর তরমুজ কিনে নিয়ে বাড়ি আসার সময় ঠকতে হবে না।
আরও পড়ুন