29 December 2023

বাসনের আঁশটে গন্ধ তাড়ান হেঁশেলের এসব উপকরণে

credit: istock

TV9 Bangla

রান্না করার পরে খাবারের গন্ধ থেকেই যায় গোটা হেঁশেলে। মাছ, মাংস রান্না হলে তো আর কথাই নেই। তবে শুধু রান্নাঘর বললে ভুল হবে।

খাওয়ার পর অনেক সময় থালাবাসনেও খাবারের গন্ধ লেগে থাকে। আর তার থেকে অস্বস্তিরকর আর কী-ই বা হতে পারে।

অনেকেই আঁশটে গন্ধ দূর করতে গরম জলে বাসন ধুয়ে নেন। কিন্তু তাতেও বিশেষ সুফল পাওয়া যায় না। তাহলে উপায় কী জানেন?

গন্ধ তাড়ানোর অনেক উপায় আছে। আপনি চাইলে বাসনে পাতিলেবু ব্যবহার করতে পারেন। পাতিলেবু কেটে তাতে নুন মাখিয়ে বাসনে ঘষে নিন।

কিছুক্ষণ রেখে ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এ ছাড়া জলে লেবুর খোসা সমেত জল ফুটিয়ে বাসনে ঢেলে দিন। তারপরেই গন্ধ চলে যাবে।

২ টেবিল চামচ বেকিং সোডার সঙ্গে কয়েক চামচ ভিনিগার মিশিয়ে নিন। তারপরে তা দিয়ে বাসন মেজে নিতে পারেন। এতে গন্ধ দূর হবে।

বাসন থেকে মাছ, মাংসের গন্ধ তাড়াতে ভিনিগার ব্যবহার করতে পারেন। কারণ এক্ষেত্রে ভিনিগার সত্যিই অনেক কার্যকরী।

অর জন্য এক কাপ ভিনিগার সেই গন্ধযুক্ত বাসনে ঢেলে দিন। কিছুক্ষণ ওভাবেই রেখুন। এরপর মেজে নিলেই গন্ধ চলে যাবে।