শরীরের জন্য যে সব ফল অত্যন্ত উপকারূ তার মধ্যে একটি হল আঙুর। এই ফল শুকিয়ে তৈরি হয় কিশমিশ। বাজারে দু'ধরনের আঙুর পাওয়া যায়। একটা সবুজ, অপরটি কালো। কিন্তু দুটির মধ্যে কোনটা বেশি উপকারী?
সবুজ আঙুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা পেট পরিস্কার করতে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়।
সবুজ আঙুরে ক্যালোরির পরিমাণ অত্যন্ত কম। এতে থাকে উচ্চ মাত্রার ফাইবার। এই আঙুর ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
সবুজ আঙুরে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকে। যা হার্ট ভাল রাখতেও বেশ উপযোগী। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতেও কাজে লাগে এই আঙুর।
সবুজ আঙুরে আছে ভিটামিন সি। যা শরীরের সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ফলে অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা কমে।
কালো আঙুরে আছে ভরপুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা রেসভেরাট্রল। এই উপাদান হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও বিশেষ কার্যকরী। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
কালো আঙুরে আছে অ্যান্টি এজিং বৈশিষ্ট্য যা ত্বকের বয়স কমাতে উল্লেখযোগ্য। চুল আরও শক্তিশালী হয়, আপনাকে দেখতে ভাল লাগে।
কালো আঙুরে থাকে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা শরীরে ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে। ফলে ক্যানসারের ঝুঁকি কমে। এতে থাকা ফ্ল্যাভানয়েড মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।