10 August 2024
চা-পরোটা একসঙ্গে খাওয়া যায়?
credit: istock
TV9 Bangla
সারা সপ্তাহ ব্রেকফাস্ট করেন পাউরুটি, মুড়ি, রুটি দিয়ে। ছুটির দিনে জলখাবারে লুচি-পরোটা থাকে। তবে, দুধ-চা প্রতিদিন থাকা চাই।
অনেকেই চা দিয়ে লুচি-পরোটা খেতে ভালবাসেন। আর তারপরেই চোঁয়া ঢেকুর দিতে থাকে। গ্যাস-অম্বল হয়ে যায় চা-পরোটা একসঙ্গে খেলে।
চা-পরোটা একসঙ্গে খাওয়া যায়। শুধু আপনাকে পরোটা ও চা বানাতে হবে স্বাস্থ্যকর উপায়ে। ময়দা দিয়ে পরোটা বা দুধ চা খেলে হবে না।
ময়দার বদলে আটা দিয়ে পরোটা বানিয়ে নিন। পালংশাক, মেথিশাক দিয়েও আটা মাখতে পারেন। এতে পরোটা অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হবে।
পরোটার পুর হিসেবে ছানা বা পনির ব্যবহার করুন। আলু, ফুলকপি, মুলো এড়িয়ে চলুন। আটা মাখার সময় এতে জোয়ান মিশিয়ে দিন।
পরোটা ভাজার সময় তেলের দিকে নজর দিন। সাদা তেল ব্যবহার করবেন না। চেষ্টা করুন দেশি ঘি দিয়ে লুচি-পরোটা ভাজার।
পরোটার সঙ্গে চা না খাওয়াই ভাল। বরং, পরোটা খাওয়ার আধ-এক ঘণ্টা পর চা খান। দুধ চা না খাওয়াই ভাল। লিকার চা খেতে পারেন।
পরোটা খেলে টক দইয়ের সঙ্গে খেতে পারেন। আচার দিয়েও খাওয়া যায় পরোটা। এতে প্রোবায়োটিক রয়েছে, যা অন্ত্রের জন্য উপকারী।
আরও পড়ুন