রঙিন ফল ও সবজি খান, জানেন শরীরের উপর কী প্রভাব পড়ে?
TV9 Bangla
Credit - Freepik
ফিট ও সুস্থ থাকতে ডায়েটে সঠিক মাপে শাকসবজি রাখা উচিত। সঙ্গে রাখতে হবে ফলও। কারণ প্রতিটি শাকসবজি ও ফলের বিশেষ কিছু বিশেষত্ব রয়েছে।
বেশ কয়েকটি রঙিন সবজি ও ফল খেলে শরীরের নানা উপকার হয়। সুস্থ থাকতে হলে শরীরের পুষ্টি প্রয়োজন। আর শাকসবজি ও ফলে খনিজ এবং ভিটামিন থাকে। তাতে পুষ্টিও মেলে।
বিশেষজ্ঞরা ডায়েটে সবুজের পাশাপাশি রঙিন মরসুমি শাক, সবজি ও নানা ফল অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চাইলে বেশি ফল ও শাকসবজি খাওয়া খুবই উপকারী।
সবুজ রঙের সবজি ও ফল খাওয়ার উপকারিতা কী? খাদ্যতালিকায় সবুজ শাকসবজি ও ফল খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। সবুজ রঙের খাবার প্রাকৃতিক উপায়ে শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।
লাল রঙের ফল ও সবজি খাওয়ার উপকারিতা কী? টমেটো, বেদানা, তরমুজ, আপেল, বিটরুট, স্ট্রবেরি, বেল পেপার, চেরির মতো জিনিস যদি খান, তা হলে সেটি ত্বককে সূর্যের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
কমলা রঙের ফল ও সবজি খাওয়ার উপকারিতা কী? কুমড়ো, কমলালেবু, পাকা পেঁপে, মিষ্টি আলু খাবারের পাতে রাখলে প্রজননজনিত রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
বেগুনি রঙের ফল ও সবজি খাওয়ার উপকারিতা কী? এতে পলিফেনল থাকে। যা একাধিক স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। সেইসঙ্গে অ্যান্টি-ক্যান্সার যৌগও রয়েছে কমলা ফলে।
মিলিয়ে মিশিয়ে নানা রঙের ফল খেলে শরীরের উপকার হয়। তবে কোনও কিছুই অতিরিক্ত খাওয়া ভালো নয়। ফলে সবই পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে।