পুজোয় কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখুনন এই একটি খাবারেই
18 October 2023
আজকাল অধিকাংশেরই কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের সমস্যা থাকে। এর জন্য নিয়মিত ভাবে ওষুধও খেতে হয়। আর তাই সব মানুষের উচিত বছরে অন্তত একবার এই ট্রাইগ্লিসারাইড পরীক্ষা করানো
কোলেস্টেরল বাড়লে শরীরে অনেক রকম সমস্যা হয়। হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা থাকে সবচাইতে বেশি। যে কারণে মেপে খাওয়া দাওয়া করতে হবে, শরীরচর্চা করতেই হবে
ঘাম ঝরিয়ে ৩০ মিনিট শরীরচর্চা করা খুব জরুরি। পাশাপাশি সারাদিনে প্রচুর পরিমাণে জল, ফল এসব খেতে হবে। শাক-সবজি বেশি করে খাবেন
পুজোর সময় অনেক উল্টোপাল্টা খাওয়া হয়। তাই এই সময় মেপে আর বুঝে খেতে হবে। রাতে খুব বেশি মশলাদার খাবার খাবেন না। খেলেও রাত ১০ টার মধ্যে
মধ্যেরাত গড়িয়ে মদ্যপান, ধূমপান এবং মাছ-মাংস খেলে হজমের সমস্যা হবেই। তাই বুঝে খেতে হবে, পেট বেশিক্ষণ খালি রাখলেও চলবে না। খাবারের মধ্যে অন্তত ৪ ঘন্টার গ্যাপ রাখতেই হবে
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে খুব ভাল কাজ করে তরমুজ। তাই রাতে ভুরিভোজের পরিকল্পনা থাকলে দুপুরে ভাত-রুটি না খেয়ে একবাটি তরমুজ খান, এতে শরীর ঠিক থাকবে
লাউ বা পেঁপে দিয়ে একবাটি ডাল বানিয়ে খান। সবজি দিয়ে ডাল খেলে শরীরে ফাইবারের চাহিদা ঠিক থাকে, বজায় থাকে আর্দ্রতাও। এর সঙ্গে পেট ঠিক থাকে
খেতে ভাল না লাগলেও পুজোর এই কটা দিন রোজ নিয়ম করে ঢ্যাঁড়শ খান। দুপুরে ঢ্যাঁড়শ সিদ্ধ খেলে হজমের সমস্যা হবে না, পেট পরিষ্কার থাকবে আর কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে থাকবে