বর্ষা আসতেই বাজার সেজেছে ইলিশে
বাঙালিও তাই বাজারে ভিড় জমাচ্ছেন ইলিশ কিনতে
তবে অনেকেই সঠিক ইলিশ মাছ চিনতে পারেন না
ফলে ঠকে আসেন। জেনে নিন তাজা ইলিশ চেনার উপায়
প্রথমেই নজর দিন মাছের কানকোর দিকে
ইলিশের কানকো লাল বলে সেই মাছ তাজা
মুখ সরু ইলিশ কিনুন
এই ইলিশের স্বাদ বেশী
ডিম ভর্তি ইলিশ না কেনাই ভাল