18th May, 2025
ডাবে বেশি না কম জল রয়েছে? বুঝুন এই উপায়ে
TV9 Bangla
Pic Credit- Freepik
গরমকালে ডাবের জলে চুমুক দিলে অনেকের স্বস্তি মেলে। তবে বাজার থেকে ডাব কিনে খেতে গেলে, পকেটে ছ্যাঁকা লাগতে পারে।
কারণ? একটা ভালো ডাবের দাম কম করে ৪০ টাকা থেকে শুরু। তাতে যদি জল খুব কম বেরোয়, তাতে খারাপ লাগারই কথা। তাহলে কীভাবে বুঝবেন যে কোন ডাবে কত জল রয়েছে?
ডাবের জলের একাধিক উপকারিতা রয়েছে। তা শরীরকে আর্দ্র রাখে। হাইড্রেটেড রাখে। হজমশক্তি উন্নত করতেও সাহায্য করে।
ডাবের জল ত্বকেও কাজে লাগে। তা ময়েশ্চারাইজ করে ও ত্বককে ঝলমলে করে তোলে। পাশাপাশি ব্রণ ও কালো দাগ দূর করতে সাহায্য করে।
না কেটে কীভাবে বোঝা যাবে সেই ডাবে কতটা জল রয়েছে? প্রথমেই সবুজ রংয়ের ডাব কিনতে হবে। যেন বেশি দাগ-ছোপ না থাকে।
যে ডাবে বাদামি রংয়ের দাগ থাকবে, বুঝতে হবে সেটি নারকেল হতে শুরু করেছে। এইরকম ডাবে শাঁস থাকে। তুলনায় জল কম থাকে।
চেষ্টা করবেন, খানিক গোলাকৃতির ডাব কেনার। কচি ডাব হলে, তা আকারে খানিক গোলই হয়। আর ডাব যখন নারকেল হয়ে যায়, সেই সময় তা লম্বা আকারের হয়ে যায়।
কেনার সময় ডাব ঝাঁকিয়ে দেখতে পারেন। যদি জলের কলকল শব্দ শুনতে পান, বুঝবেন জল কম। আর যদি জল ভর্তি থাকে, তা হলে বেশি শব্দ হবে না।
আরও পড়ুন