31 JAN 2025
বাজার থেকে যে হলুদ গুঁড়ো কিনে আনছেন তা আসল না নকল বুঝবেন কী ভাবে?
credit:Getty Images unsplash
TV9 Bangla
মশলাপাতির দুনিয়ায় যাঁদের প্রয়োজন সবচেয়ে বেশি হয়, তাঁদের মধ্যে একটি হল হলুদ। দৈনন্দিন রান্নার গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হলুদ। আবার ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে।
সাধারণত তাড়াহুড়োয় লোকেরা বাজার থেকে হলুদ গুঁড়ো কিনে আনেন। নানা দামে হলুদ গুঁড়ো বাজারে পাওয়া যায়। কিন্তু সস্তা ভেবে যে হলুদ গুঁড়ো কিনে আনছেন তাতে ভেজাল আছে কি না বুঝবেন কী ভাবে?
