24 May 2024

মিষ্টি আম চেনার কৌশল, জানলে ঠকবেন না বাজারে

TV9 Bangla

ফলের রাজা আম। কিন্তু টক আম খেতে আর কার ভাল লাগে বলুন! সবাই খোঁজে কোন আম মিষ্টি।

কিন্তু থেকে মিষ্টি আম কেনা মোটেই সহজ কাজ নয়। কী করে বুঝবেন আম মিষ্টি কি না?

অনেকেই আম কিনতে গিয়ে ঠকে যান। এই একটা জিনিস খেয়াল রাখলে আর ঠকবেন না।

নাকের কাছে নিয়ে আমের গন্ধ নিন। যদি বোঁটা থেকে মিষ্টি গন্ধ আসে তবে আম মিষ্টি।

আমের খোসা হালকা করে টিপে দেখুন। নরম হলে বুঝবেন সেটি পাকা।

একটু শক্ত দেখে আম কিনে চালের টিনে রেখে আম পাকাতে পারেন।

আম কুঁচকে গেলে বা শুকিয়ে গেলে কিনবেন না। এই ধরনের আম পুরনো। কিনলে চটজলদি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

ফলের রাজা হলেও আম এড়িয়ে চলতে হবেই ব্লাড সুগারের রোগীদের। খেলেও তাঁদের পরিমাপ করে আম খাওয়া উচিত।