দাম যতই বেশি হোর না কেন পোস্ত আমাদের রোজ লাগেই
আবার রোজ পোস্ত বাটা সম্ভব হয় না
তাই পোস্ত আগে থেকেই গুঁড়ো করে রেখে দিন
অনেকটা পোস্ত গুঁড়ো করে এক থেকে দুমাস ফ্রিজে রাখা যায়
পোস্তর দানা গরম থাকা অবস্থায় গুঁড়ো করবেন না এতে ভালো ভাবে গুঁড়ো হবে না
বোতলে ভরার সময় ও যেন একটুও গরম না থাকে পোস্তর গুঁড়ো।
যে বোতলে রাখবেন তা আগে ভালো করে গরম জল দিয়ে পরিষ্কার করে নিয়ে শুকিয়ে নিন
যতটুকু লাগবে ততটুকুই বের করে ব্যবহার করুন
গরম জলে গুলে নিলেই কাজ হয়ে যাবে