07 February 2024
বাসন মাজুন লেবুর খোসা দিয়ে
credit: istock
TV9 Bangla
খাবারের স্বাদ বাড়ানো, ইমিউনিটি বৃদ্ধি করার কাজে পাতিলেবু রস অনেকটা এগিয়ে। কিন্তু পিছিয়েই রয়েছে পাতিলেবুর খোসা।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পাতিলেবু ব্যবহারের পর খোসা ফেলে দেওয়া হয়। এই লেবুর খোসা দিয়ে রান্নাঘরের একগুচ্ছ কাজ করা যায়।
পাতিলেবুর খোসায় অ্যাসিডিক উপাদান রয়েছে, যা দাগছোপ দূর করার থেকে দুর্গন্ধ দূর করার মতো একাধিক কাজে আসে।
সবজি কাটতে রোজ ছুরি ও চপিং বোর্ড দরকার পড়ে। চপিং বোর্ডকে পরিষ্কার রাখতে লেবুর খোসা ব্যবহার করুন। ব্যাকটেরিয়া, দাগ, গন্ধ সব দূর হবে।
সিঙ্ক, গ্যাসওভেন প্রতিদিন নোংরা হয়। সেগুলো পরিষ্কার করতে লেবুর খোসা ব্যবহার করুন। তরল সাবানের মধ্যে লেবুর খোসা মিশিয়ে ব্যবহার করুন।
মাইক্রোওভেন থেকে দুর্গন্ধ দূর করতে লেবুর খোসা ব্যবহার করুন। একটি বাটিতে জল ও লেবুর খোসা মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভে গরম করে নিলেই কাজ হবে।
কাপ থেকে চা-কফির দাগ তুলতে লেবুর খোসা কাজে লাগান। গরম লেবুর খোসা মেশানো জলে কাপ ডুবিয়ে রেখে মেজে নিন।
বাসন মাজার সাবানের সঙ্গে লেবুর খোসা মিশিয়ে নিন। এটা দিয়ে বাসন মাজলে তেলচিটে ভাব, দাগ ও গন্ধ দূর হয়ে যায়।
আরও পড়ুন