17 August 2023

সূত্র: আইস্টক

রান্নাঘরে ফ্রিজ রাখলে যে সব নিয়ম মেনে চলতেই হবে

ফ্ল্যাটবাড়িতে এখন জায়গার খুবই অভাব। জায়গার জিনিস মেপে রাখতে হয়। আগে যেমন ডাইনিং হলে ফ্রিজ রাখা যেত আর অধিকাংশ বাড়িতেই এখন ওপেন কিচেন।

তবে রান্নাঘরে ফ্রিজ রাখলে এই সব নিয়ম মেনে চলেন তো? রান্নাঘরে নিয়ম না মেনে চললে সেখান থেকে বড় কোনও বিপদ হতে পারে

রান্নাঘরে চিমনি থাকলেও সেখানে তেলচিটে পড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। আর রান্নাঘরে রান্না করলে সেখানে গরম বেশি হয়।

তাই রান্নাঘরের যে খানে হাওয়া চলাচল করে সেইখানে ফ্রিজ রাখুন। এতে ফ্রিজ গরম হয়ে গেলেও ঠান্ডা হওয়ার সুযোগ থাকবে

গ্যাসের কাছাকাছি কখনই ফ্রিজ রাখবেন না। এতে ফ্রিজ গরম হতে পারে আবার তেলচিটেও পড়তে পারে। তাই দেখেশুনে ফ্রিজ রাখুন, নইলে বিপদ বাড়বে

ফ্রিজের দরজা সব সময় ভাল করে বন্ধ করে রাখবেন। ফ্রিজ যদি ঠিকমতো বন্ধ না হয় তাহলে ভেতরেও তেল-মশলা ঢুকে নোংরা হতে পারে

রান্নাঘরে ফ্রিজের তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের নীচে রাখুন। এতে ফ্রিজ ঠিকমতো কাজ করবে। সমস্যা অনেক কম হবে

চেষ্টা করুন ফ্রিজ রান্নাঘরে না রাখতে। ড্রইং বা ডাইনিং হলে রাখার চেষ্টা করুন। এতে তেলচিটে ভাব পড়বে না। আর ফ্রিজ বেশিদিন ভাল থাকবে

নিয়মিত ভাবে ফ্রিজ পরিষ্কার করুন। অন্তত সপ্তাহে একদিন করতেই হবে। আর সময়মতো ডিপফ্রস্ট করতে ভুলবেন না, এতে অতিরিক্ত বরফ গলে যাবে