3rd July, 2025
এক কোয়াতেই কেরামতি! কাঁঠালেন গুণ জানলে রোজ খাবেন
TV9 Bangla
Credit - Getty Images, Freepik
গরমকালে একগুচ্ছ সুস্বাদু ফল পাওয়া যায়। যেমন - আম, জাম, লিচু। তার মধ্যে অন্যতম কাঁঠাল। এই কাঁঠাল ফলটি পুষ্টিগুণে ভরপুর।
৪ জুলাই কাঁঠাল দিবস। জানেন কেন তা পালন হয়? আসলে এই ফলের স্বাস্থ্যগত সুবিধা তুলে ধরার জন্যই পালিত হয় কাঁঠাল দিবস।
পাকা কাঁঠাল খেলে অনেক উপকার হয়। কারণ তাতে থাকে ভিটামিন সি ও এ। সঙ্গে থাকে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ফাইবার।
পাকা কাঁঠাল খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। সেই সঙ্গে কোষও সজীব থাকে। এটি যেহেতু গরম ফল, তাই খালি পেটে খাওয়া ভালো নয়।
কোনও কিছুই অতিরিক্ত খাওয়া ভালো নয়। তাই কাঁঠালও অতিরিক্ত খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে এই ফল খেতে হবে।
কাঁঠালে যেহেতু অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি রয়েছে, তাই এটি ত্বককে ভেতর থেকে পরিষ্কার করতে এবং উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে।
কাঁঠালে থাকা ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ হাড়কে বেশ শক্তিশালী করে। সেই সঙ্গে কাঁঠালে ভিটামিন এ থাকার ফলে দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও সাহায্য হয়।
কাঁঠালের কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ফলে ডায়াবেটিক রোগীরা অল্প পরিমাণে কাঁঠাল খেতে পারেন।
আরও পড়ুন