12th March, 2025
ইফতারে কোন কোন পানীয় শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী?
TV9 Bangla
Credit - PTI, Getty Image
হিজরি বছরের গণনা অনুযায়ী নয় নম্বর মাসকে 'রমজান' মাস বলা হয়। এই মাসেই ইসলাম ধর্মাবলম্বীরা ফরজ রোজা পালন করেন।
রমজানের সময় পূণ্য অর্জন ও আত্মশুদ্ধির আশায় সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত ইসলাম ধর্মাবলম্বীরা কিছু পান করেন না। খাবারও খান না।
'রমজান' হল এটি আরবি শব্দ। এই সময় তারা মাগরিবের আজান শুনে খাবার খেয়ে রোজা ভাঙ্গেন। আর রোজা ভাঙ্গার এই সময়কে বলা হয় 'ইফতার'।
বেশিরভাগ দেশে সাধারণত খেজুর বা জল দিয়ে ইফতার শুরু করতে দেখা যায়। রমজানে সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে শরীরে শক্তি ফেরানো প্রয়োজন হয়ে পড়ে।
ডাবের জল - ইফতারের জন্য অত্যন্ত স্বাস্থ্য পানীয় এটি। দীর্ঘ সময় না খাবার খাওয়ার পর শরীরে ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের জন্য এটি খুব ভালো।
বাটারমিল্ক শরবত - শরীর সতেজ করে। ভিটামিন, মিনারেল এনার্জি এনে দেয়। বাটারমিল্ক ছাড়া দইয়ের শরবতও ইফতারে খাওয়া ভালো।
ফলের রস - প্রাকৃতিক শক্তির উৎস। ইফতারে তরমুজের রস, লেবুর রস, বেদানার রস খেতে পারেন। তাতে অতিরিক্ত চিনি দেবেন না।
খেজুরের মিল্কশেক - খেজুর হজমশক্তি বাড়ায়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমায়। খেজুরের মিল্কশেক একটি পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর পানীয়। হাড় মজবুত করে। ভালো ঘুম হয়।
আরও পড়ুন