31 December 2023
একগুচ্ছ কাজ সহজ করুন দু'মুঠো চাল দিয়ে
credit: istock
TV9 Bangla
রোজ হাঁড়িতে চাল চাপাতেই হয়। পোলাও, পায়েস, পিঠে বানাতে গেলেও চাল প্রয়োজন পড়েই। এছাড়াও আরও কাজে লাগে চাল।
বাজারে বিভিন্ন ধরনের চাল পাওয়া যায়। সেগুলো দিয়ে ভাত রাঁধলে, তার স্বাদও হয় ভিন্ন। কিন্তু চাল অনেক ক্ষেত্রেই মুশকিল আসান করতে পারে।
ভাত রান্না ছাড়াও হেঁশেলের এক গুচ্ছ কাজ সহজ করে দিতে পারে চাল। কী কী উপায়ে চালকে ব্যবহার করবেন, রইল টিপস।
বাজার থেকে ফল কিনে এনেছেন কিন্তু ভাল মতো পাকেনি? চালের ড্রামে কাঁচা ফলগুলো রেখে দিন। এই টোটকায় ফল দ্রুত পেকে যাবে।
বাতাসে আর্দ্রতা বেড়ে গেলে নুন জমাট বেঁধে যায়। সুতির কাপড়ে চাল মুড়ে নুনের কৌটোতে রেখে দিন। এতে নুন জমাট বাঁধবে না।
মিক্সিতে ধার করে গিয়েছে? মশলা বাটাতে সমস্যা হচ্ছে? এতে দু'মুঠো চাল ব্লেন্ড করে নিন। এতে মিক্সির ব্লেডের ধার বাড়বে।
জিপলক ব্যাগে ভেজানো চাল ভরে ফ্রিজে রাখুন। কোনও স্থানে ব্যথা পেলে কোল্ড কমপ্রেস হিসেবে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
রূপচর্চায় ব্যবহার করুন চালকে। চাল ভেজানো জল দিয়ে ত্বক ও চুল ধুয়ে নিতে পারেন। এতে দ্রুত ত্বক ও চুলের সমস্যা কমবে।
আরও পড়ুন