পুজোর আগে ভাজাভুজি, বিরিয়ানি থেকে নোলা সামলান

10 September 2023

বছরের অন্য সময় বাড়তি ওজন আর লোভ নিয়ে মাথাব্যথা না থাকলেও পুজোর আগে আর প্রিয়জনের বিয়ে থাকলে সকলেই বাড়তি ওজন ঝরিয়ে ফেলতে চান। অগস্ট থেকেই বেস কিছু নতুন জিম খুলেছে সেই সঙ্গে প্রচুর মানুষ মেম্বারশিপও নিয়েছেন

জিমের মেম্বারশিপ ছাড়াও যোগা, জুম্বা, নাচ, সাঁতার এসবেও অনেকে ভর্তি হয়েছেন। মোদ্দা কথা হল হাতে দুমাস সময় এর মধ্যে অন্তত ১০ কেজি কমিয়ে ফেলতেই হবে। উৎসাহের চোটে অনেকেই দু বেলা জিমে যাচ্ছেন

ওজন ঝরাতে হলে শরীরচর্চা করতেই হবে। সারা বছর রোজ নিয়ম করে ১ ঘন্টা শরীরচর্চা করতে হবে সেই সঙ্গে ঘামও ঝরাতে হবে। এবার ঘাম ঝরানোর পাশাপাশি নিজের একটা ডায়েট চার্ট করে নিতে হবে

কত ক্যালোরির খাবার খাচ্ছেন তাই বেশি গুরুত্বপূর্ণ। সারাদিনে ৯০০ ক্যালোরির খাবার খান। এর বেশি একেবারেই নয়। কার্বোহাইড্রেট, চিনি, মিষ্টি এসব পুরোপুরি বাদ রাখুন রোজের ডায়েট থেকে

মিষ্টি শরীরের জন্য একেবারেই ভাল নয়। সেই সঙ্গে ভাত, ময়দা এসবও একেবারেই বাদ দিতে হবে। ফাস্ট ফুড, জাঙ্ক ফুড খেয়ে ওজন বাড়িয়ে ফেলি আমরা। কমে যায় রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা

সারাদিন ডায়েট মেনে খাবার খেলেও ভাজাভুজি খাওয়ার ইচ্ছে বাড়ে বিকেলের পর থেকে। দুপুরে ভরপেট খাওয়ার পর বিকেলে চা খেয়ে এরপর ইচ্ছে করে কিছু খেতে। সেই খাবারের মধ্যে ফুচকা, পিৎজা, বার্গার, চপ, শিঙাড়া এসবই থাকে বেশি

এসব খাবারই কিন্তু নষ্টের গোড়া। ফাস্ট ফুড খেলে ওজন বাড়বেই। যত বেশি মুখরোচক খাবার ততই শরীরের জন্য খারাপ। এই সব খাবার খেলে শরীরে কোলেস্টেরল জমে আর তা সরাসরি প্রভাব ফেলে আমাদের হার্টে

পুষ্টিবিদদের মতে, রোজের ডায়েটে মোট ক্যালোরির ২৫ শতাংশ প্রোটিন থেকে এলে ভুলভাল খাওয়ার প্রবণতা প্রায় ৬০ শতাংশ কমে যায়। কাজেই দিনের প্রতিটি খাবারের সঙ্গে পর্যাপ্ত প্রোটিন যেন থাকে, সে দিকে নজর রাখতে হবে

শরীরে জল কম থাকলে তখনই বাইরের খাবার ভাজাভুজি খাওয়ার ইচ্ছে বেড়ে যায়। তাই খিদে নিয়ন্ত্রণে রাখতে জল বেশি করে খেতে হবে। যত বেশি জল খাবেন ততই বেশিক্ষণ পেট ভরা থাকবে অন্য কিছু খেতেও ইচ্ছে করবে না