26th December, 2024
Raw দুধ খান প্রতিদিন? চুমুক দেওয়ার আগে জানুন ভালো না খারাপ
Credit - Getty Images
TV9 Bangla
দুধ পান করা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। রোজ এক গ্লাস দুধ খেলে শরীরে মেলে নানা উপকার। বাচ্চা থেকে বড় সকলের জন্যই দুধ গুরুত্বপূর্ণ।
কাঁচা নাকি গরম কোন দুধ খেলে মিলবে শরীরে বেশি পুষ্টি? অনেকের মনেই এই প্রশ্ন আসতে পারে। বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন?
বিশেষজ্ঞদের কথা অনুযায়ী, দুধ গরম করে ফেলে নানা পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়। তাই কাঁচা দুধ খাওয়া শরীরের জন্য ভালো।
কাঁচা দুধে শুধু যে উপকারিতাই রয়েছে, তা নয়। এটি খাওয়ার নানা অপকারিতাও রয়েছে। কাঁচা দুধ পান করার আগে তা পরিষ্কার কিনা, দেখা জরুরি।
কাঁচা দুধে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, এনজাইম, প্রোবায়োটিক, প্রোটিন ও ল্যাক্টোজ থাকে। যা পরিপাকতন্ত্রের উন্নতিতে সাহায্য করে।
কাঁচা দুধে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে। যা হাড়ের জন্য উপকারী। তা দাঁতকেও মজবুত করে। ত্বকে আর্দ্রতা প্রদান করে।
কাঁচা দুধ খেলে শরীরে ক্লান্তি ও দুর্বলতা দূর হয়। এটি খেলে শরীরে শক্তি আসে। এছাড়া শরীরে সংক্রমণ এড়াতে সাহায্য করে।
কাঁচা দুধ গর্ভবতীদের খাওয়া ভালো নয়। অনেকের কাঁচা দুধ খেলে বমি হয়, তলপেটে ব্যথা হয়, পেটখারাপ হতে পারে, কিডনির সমস্যা, স্ট্রোকও হতে পারে।
আরও পড়ুন