পিৎজা খেলে শুধুই কি অপকার? এর গুণ জানলে চমকে যাবেন
TV9 Bangla
Credit - Freepik
আজকাল ছোট থেকে বড় অনেকেরই পছন্দ পিৎজা, বার্গার। যার ফলে পিৎজা খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বড়ই চাপের।
গরম গরম পিৎজায় কামড় দিলে যেন মন ভরে যায় অনেকের। আর তা থেকে যখন বেরিয়ে আসে সুস্বাদু চিজ়, তখন হয় সোনায় সোহাগা।
পিৎজা মাঝে মাঝে খাওয়া শরীরের জন্য ভালো। যদি চিজ পিৎজা খান, সঙ্গে থাকে চিকেন বা মটন, তাহলেই শরীরে ঢুকবে খানিক পুষ্টি।
পিৎজার মধ্যে যে টপিংস দেওয়া হয়, তা থেকে প্রেটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম সহ নানা উপাদান থাকে। পিৎজায় দেওয়া চিজে ভালো পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। হাড় শক্ত করে।
সবজি ও কেচাপ দেওয়া পিৎজা শরীরে প্রোটিনের পাশাপাশি ক্যালোরি জোগাতে সাহায্য করে। কেচাপে লাইকোপিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
পিৎজায় একসঙ্গে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট থাকে। যার ফলে একবার পিৎজা খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে। খিদে পায় না।
পিৎজায় থাকা ময়দায় ভিটামিন-সি রয়েছে। সেটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো করতে এটি সাহায্য করে। তাই মাঝে মাঝে পিৎজা খাওয়া ভালো।
যদি কেউ নন-ভেজ পিৎজা না খান, তা হলে পনির দিয়ে খেতে পারেন। সেক্ষেত্রে শরীরে অনেকটাই পুষ্টি উপাদান প্রবেশ করবে।